De rol van de drukbeperkende klep in de snelkookpan is voornamelijk om de luchtdruk in de pot aan te passen om de veiligheid tijdens het kookproces te waarborgen. Wanneer de luchtdruk in de snelkoker te hoog is, zal de drukbeperkende klep automatisch roteren om overtollig gas af te geven om te voorkomen dat de druk in de pot te hoog is en een explosie veroorzaakt. Op deze manier handhaaft de drukbeperkende klep de luchtdrukbalans in de pot om de veiligheid van het kookproces te waarborgen.
Verschillende soorten drukbeperkende kleppen voor snelkookpunten
Er zijn twee hoofdtypen drukbeperkende kleppen voor snelkookpunten: gewicht type en elektromagnetisch type. De drukbeperking van het gewichtstype verhoogt de druk in de pot door gewichten toe te voegen om het koken te versnellen, maar er zijn veiligheidsrisico's. Als het gewicht wordt geblokkeerd door voedselresten of de klep vastzit, blijft de druk stijgen, wat gemakkelijk is om ongevallen te veroorzaken. De elektromagnetische drukbeperkende klep regelt de druk door elektromagnetische inductie, die veiliger en nauwkeuriger is. Moderne high-end elektrische snelkookpartijen gebruiken meestal dit type drukbeperkende klep. Het kan niet alleen de druk nauwkeurig regelen, maar ook samenwerken met intelligente kookprogramma's en temperatuurregelingsapparaten om nauwkeurige controle van verschillende ingrediënten en kookfasen te bereiken.
Veiligheidstips voor het gebruik van snelkookpunten
Zorg ervoor dat de uitlaatpijp en veiligheidsklep onbelemmerd zijn om blokkade te voorkomen.
Cover het deksel voor het koken.
Cheet regelmatig de afdichting en veiligheidsklep om ervoor te zorgen dat ze goed werken.
Choot een snelkookpan met meerdere veiligheidsbescherming, zoals een elektromagnetische drukbeperkende klep, een veiligheidsdrukklep, enz.
AVID verlaat de keuken wanneer de snelkookpan werkt en blijft de status bewaken. Als u een afwijking vindt in het snelkookpan, neem dan onmiddellijk maatregelen om ermee om te gaan.
